الصبّار عناصر غذائية وفوائد صحية

الفوائد الصحية 

- يُعزّز عمل جهاز المناعة بسبب احتوائه على مُركّبات مُضادّة للأكسدة والالتهابات.

- يقوّي عمل الجهاز العصبيّ لاحتوائه على معادن وفيتامينات تُعزّز التّوازن الهرمونيّ.

- يخفّض مُستويات الكولسترول والدّهون الثُلاثيّة في الدّم لغناه بالألياف.

- يُحافظ على الكبد بسبب احتوائه على مُركّبات الفلافونويد المُضادّة للأكسدة.

- يخفّض مستويات السكّر في الدّم بسبب انخفاض مُحتواه من الكربوهيدرات، كما يحتوي على الألياف الغذائيّة والبكتين.

- يُساعد على خسارة الوزن بطريقة غير مُباشرة لغناه بالألياف الغذائيّة التي تُعطِي شعوراً بالشّبع.

- يُقوّي الشَّعر بسبب احتوائه على الأحماض الأمينيّة، والبروتينات، والحديد.

القيمة الغذائية للصباّر

يحتوي كل 100 غرام من نبات الصبّار على:

41 سعرة حرارية.

87 غراماً من الماء.

56 ميلغراماً من الكالسيوم.

3.6 غرامات من الألياف.

220 ميلغراماً من البوتاسيوم.

85 ميلغراماً من الماغنسيوم.