كباب العدس والزيتون والذرة
المكونات
1 كوب عدس أحمر
1 حزمة بقدونس مفروم
1 حبة بصل متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
2 حبة بطاطا متوسطة مسلوقة ومهروسة
1/2 كوب شرائح زيتون أسود ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
كوب 4/3 بقسماط تقريبا
1/4 كوب ذرة معلبة
طريقة التحضير
1- يوضع العدس في قدر صغير ويضاف اليه الماء حتى يغطيه
2- يترك العدس حتى يبدأ بالغليان ونحسب 15 دقيقة ثم يرفع عن النار
3- يصفى العدس ثم يوضع في وعاء ويهرس قليلا بالشوكة
4- تضاف باقي المقادير الى العدس ونتبل بالملح والفلفل الأسود
5- يعجن الكباب باليد (ممكن اضافة المزيد من البقسماط اذا احسسنا أن الخليط لزج جدا ولا يمكن تشكيله)
6- تشكل أقراص من الكباب
7- في مقلاة مانعة للالتصاق نضع قليل من الزيت بارتفاع 1 سنتيمتر
8- تقلى أقراص الكباب تقريبا 2 دقيقة على كل جانب حتى تتحمر
9- لتقليل السعرات الحرارية ممكن خبز الأقراص في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية مدة 15 دقيقة على كل جانب
حل مشكلة بطؤ سيرفر لينوكس بسبب زيادة عددة الاتصالات nf_conntrack: table full, dropping packet
شرح اعداد الطابعة المنزلية HP DeskJet All-in-One للاتصال اللاسلكي
شرح تخطي مشكلة Acer Security Boot Fail
بطاريات السيارات معلومات وأعطال
الكولاجين بروتين الشباب
تعرف على أشهر كوبونات الخصم لعام 2022 أبرزها تاناغرا وكروكس
الميتافيرس The Metaverse
تطور مدهش طريقة حديثة لشحن السيارة الكهربائية بسرعة هائلة
أسباب تكدس السلاحف البرمائية فوق بعضها و طرق منع ذلك
كيف تشاهد افلام كرتون بالعربية بطريقة آمنة مجانا ؟