مقالات مطبخ

طريقة عمل عصير قمر الدين في رمضان

طريقة عمل عصير قمر الدين في رمضان

المقادير:

ملعقتان صغيرتان من ماء الزهر.
قطعتان كبيرتان من قمر الدين مقسمة إلى شرائح صغيرة الحجم.
ثلث كأس واحد من السكر الأبيض.
ست كاسات من الماء الفاتر.

طريقة الإعداد:

1-  ننظف قمر الدين بشكل جيد عدة مرات بواسطة الماء.

2-  ثم نضع قطع قمر الدين فى ست كاسات من الماء الدافئ ونتركها فى مكان جانبى لمدة يوم كامل.

3-  فى اليوم التالى نزيل ماء النقع من قطع قمر الدين ثم نوزعها فى كاسات التقديم.

4-  نضيف إلى كل كأس الموجود به ماء قمر الدين القليل من السكر والقليل من ماء الزهر.

5-  ثم نقلب العصير بشكل جيد حتى تختفى حبيبات السكر بشكل تام.

6- ثم ندخل الكاسات إلى المبرد حتى تبرد، ثم نقدم العصير.

السابق
فوائد الصنوبر للجسم
التالي
طريقة عمل العوامة