حشوات كبة اللحم
الكبة طبق شرقي مكونة من القمح البرغل و البصل المفروم ، لحم البقر المفروم مع إضافة بعض التوابل مثل القرفة و جوزة الطيب و الكبابة الصيني و البهارات السبع وبهارات اللحم والقرنفل ، يمكن قلي الكبة في كروكيت على شكل كرة محشوة باللحم المفروم المطبوخ أو الجبن ، يمكن أيضًا لف الكبة في كرات أو فطائر ، ويمكن خبزها بالفرن أو قليها بالزيت ، قدّمي الكبة بصوص التزاتزيكي أو التبول أو الطحينة أو الفتوش ، يمكنك أيضًا تقديمه مع بعض الشرائح أو البصل والخيار والطماطم .
مقادير حشوة الكبة
نصف كيلو لحم مفروم .
2 بصلة كبيرة مفروم .
حزمة بقدونس كبيرة مفرومة .
1 ملعقة كبيرة بهارات كبة .
1 ملعقة كبيرة سبع بهارات .
1 ملعقة طعام ملح .
1 ملعقة طعام فلفل أسود .
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون .
طريقة تحضير حشوة الكبة
في مقلاة ساخنة على النار توضع اللحم المفروم على النار ، مع التقليب الجيد ، حتى يتغير لون اللحم المفروم .
ثم نقوم بإضافة البصل المفروم اللحم مع التقليب الجيد ، حتى يذبل ويتغير لونه ، ثم نتركه بضع دقائق على النار لتمام النضج .
بعد التأكد من تسوية اللحم المفروم ، يتم إضافة الملح والفلفل والبهارات مع التقليب .
قم بإضافة البقدونس المفروم مع التقليب ، ويمكنك إضافة بعض المكسرات حسب الرغبة ، وبذلك تصبح حشوة الكبة جاهزة للاستخدام .
شرح اعداد الطابعة المنزلية HP DeskJet All-in-One للاتصال اللاسلكي
شرح تخطي مشكلة Acer Security Boot Fail
بطاريات السيارات معلومات وأعطال
الكولاجين بروتين الشباب
تعرف على أشهر كوبونات الخصم لعام 2022 أبرزها تاناغرا وكروكس
الميتافيرس The Metaverse
تطور مدهش طريقة حديثة لشحن السيارة الكهربائية بسرعة هائلة
أسباب تكدس السلاحف البرمائية فوق بعضها و طرق منع ذلك
كيف تشاهد افلام كرتون بالعربية بطريقة آمنة مجانا ؟
شرح استخدام جهاز "الفحص الذاتي" لفيروس كورونا في المنزل بالفيديو